Souvenirs cuisinés ou la cuisine des souvenirs, Récits de mémoires et de savoirs

Abstract

Ksenia Sadilova
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Mentorinnen Praxis: Regina Dürig, Patricia Schneider
Mentorin Theorie: Regina Dürig


«Récits de mémoires et de savoirs»: Livre
«Souvenirs cuisinés ou la cuisine des souvenirs»: Installation avec livres, bouilloire, thé, tasses, étagères métalliques, table, chaises

Partie d'une envie de cuisiner avec des personnes qui m'entourent : des amis et leurs amis, des étudiants, des collègues de travail, j'ai voulu écouter leurs histoires pendant que je hachais de l'ail, les relier dans ce livre d'artiste. L'objectif était de nouer des liens avec eux autour d'un repas, puis de tisser nos histoires ensemble dans le cadre d'un projet d'écriture et de narration. Nous nous sommes rencontrés et réappris à nous connaître dans leurs cuisines personnelles et nos histoires se sont croisées. Ce que j'ai essayé d'accomplir avec ce projet de master, c'est de raconter les histoires qui se déroulent dans les cuisines d'aujourd'hui et qui font partie des architectures ou des espaces de la mémoire. Et maintenant, je voudrais que vous pensiez à un plat magique-souvenir. Prenez quelques secondes et réfléchissez à un plat que vous pourriez cuisiner, celui qui déclencherait un récit. Quelles relations pourriez-vous cuisiner ? Quels liens avec votre entourage ? Quels endroits ?